ローストチキン

先日の焚き火の時に作ったローストチキンにもう一度挑戦することになった。
クリスマスに合わせて一家に一匹で都合６匹焼く。
今回は味付けはシンプルに塩コショウでやってみようと思います。
というと僕が焼くとお思いでしょうが、実は暇な友達が焼いてくれることになっている。この友達郵便局員なので年内のお休みはこの日のみで、大切な休日をローストチキンに割いてくれるという物好きな人でありがたい人。
もつべきものは、僕のために動いてくれる友達。
ここまで育てるには時間と根気と思いやりが大切。