ミシュランガイド京都大阪2010
京都と大阪は地理的にも近い。 ミシュランガイドブックではまとめて掲載。 東京も世界のグ...
世界通貨戦争
政府介入などなんの効果もなく。 円が80円突破の勢いか。 素人の小生にはわからない。 ...
埼玉 コメ農家の苦悩
埼玉県の奨励新種「彩のかがやき」は高温障害被害大きい。 コメの検査は食味ではなく、形質...
マーケットを創る
サンヨーが開発し11月11日販売開始するGOPANという新製品があります。 コメでパンができるか...
品質にバラツキが大きいが
2010年産のコメは異常気候でバラツキが大きいようだ。 弊社では全国のコメを扱っている...
コツコツと
派手さはないねぇ。 マスコミに登場することもないねぇ。 経営者だからしっかり利益を出さ...
いもの子
「いもの子」送りますから~ と電話いただきました。 い、いもの子? 「里芋」のことです...
ひとつぶのお米にもいのちがある
事務所のデスクまわりを整理していたら。 「書」が出てきた。 そういえば明治のお生まれだ...
10月10日
10月10日は東京オリンピック開会式の日ということも知らない人が多いだろう。 統計的に「晴...
ご飯の味
コメの味というか、ご飯の味とは微妙なものです。 昨日も超一級品のコメを食べ比べしました...