リピーター
リピーターと呼ばせていただくのは早いですが もう、何度も『おむすび』や惣菜など買ってい...
新年度
四月は新年度。 入学や就職など新たな人生に入る人も多いでしょう。 人生の節目。 大きく世界...
国産にこだわる
日本の「食」というものは大きく変わりました。 伝統的な日本食と思われるものでも実は輸入...
甚太
甚太(じんた)といいます。 神奈川県相模原市下溝にあります。 うなぎの店です。 米家きゅ...
50回忌
法事を行いました。 昭和34年4月8日に亡くなった母は今年で49年。 子供たちと代理の孫一名五...
タイ米高騰
世界最大の米輸出国タイ。 そのタイの米が急騰している。 この3ヶ月で2倍に跳ね上がった。...
食べ物は美味しくなくてはならない
食べ物は美味しくなくてはならない。 美味しさを求める。 食材を選ぶことはもちろん。 調理...
環境に対する意識
おむすびや惣菜などを製造販売する店をしていて感心することがあります。 割箸や紙製のお手...
苦労は買ってでもしろ
苦労は買ってでもしろ。 子供の頃よく聞かされました。 得意絶頂期におかしな目はあるので...
チェーンストアの苦しみ
近代日本の生活文化を大きく変えたチェーンストアがその運営に苦しんでいる。 チェーン店は...