なぜかお正月も２日３日めになってくるとラーメン食べたくなるのです。
それもさっぱり系。濃厚系はこの時期厳しい。
佐野ラーメンの特徴である“青竹打ち”の縮み麺に澄んだスープ。
まさに正統派佐野ラーメンと思うのだが、店の内外、「佐野」の文字はどこにもない。
お品書きには「しょうがラーメン」。
この生姜、ただ刻んだだけではなさそうだ。揚げてあるのか、煮てあるのか。とても麺・スープに馴染む。
ある種、くせのある味に仕上がっており、やみつきになる客も・・・。
大きな餃子。具は野菜中心で荒く刻んである。なにかちょっと素人っぽい食感と味で、ボリュームはあるが胃にやさしそう。
【ラーメン処“小三郎”】
それもさっぱり系。濃厚系はこの時期厳しい。
佐野ラーメンの特徴である“青竹打ち”の縮み麺に澄んだスープ。
まさに正統派佐野ラーメンと思うのだが、店の内外、「佐野」の文字はどこにもない。
お品書きには「しょうがラーメン」。
この生姜、ただ刻んだだけではなさそうだ。揚げてあるのか、煮てあるのか。とても麺・スープに馴染む。
ある種、くせのある味に仕上がっており、やみつきになる客も・・・。
大きな餃子。具は野菜中心で荒く刻んである。なにかちょっと素人っぽい食感と味で、ボリュームはあるが胃にやさしそう。
【ラーメン処“小三郎”】
今年もIさんともどもよろしくお願いします。
かなりのご無沙汰申し訳ありません。
T.Kさんお元気そうで何よりです。
ここには時々拝見には来ているのですがなかなかコメントを入れられなくて・・・・・・
原さんの調子はどうなんでしょうか？
しみちゃんも元気しているんでしょうか？
今年もみなさんにとって良い年となると良いですね。
本年もよろしくお願いします。
“はらさん”ですが最近になってやっと完治したようです。長かったですね。
でもその間に２回ほど山に行ってるみたいですが・・。
“しみちゃん”とは１２月にトレーラーの車検に行ってきました。これからは毎年車検です。
全員、「５１０探検隊改め５１０応援隊」の隊員名簿に載っていますから遠征時はよろしくお願いします＾＾；
山にも行ければもう大丈夫ですね。
今年は、又みなさんで“ママチャリ”行けますかね？
今年こそまじめに走っておきます。まだ先の話ですが・・・・
５１０応援隊了解しました。５１０さんはじめ地元スタッフ皆さんにお会いできるのが楽しみです。
T.Kさんをはじめみなさんにはご迷惑を掛けるかもしれませんが、遠征時はお声がけよろしくお願いします。
今年はリベンジの年です＾＾；
遠征隊は必ず連絡しますので、空けておいてくださいね＾＾。