２０１０年 MFJ全日本スノーモビル選手権 総合成績。３月８日（月）午後には掲載されていたようだ。２月２８日（日）の美瑛最終戦から１週間で発表なんて今年も随分と早い。「２０１０年度 MFJ全日本スノーモビル選手権 ランキング」 . . . 本文を読む
１０．０２．２２（月）
“夏みかんの皮、砂糖煮”
知人に、自宅の庭に成った夏みかんをいただいた。そのまま実だけではもったいない。農薬もまったく使ってないということだし皮を使うことにする。
決められたとおり、茹でこぼしを３回。砂糖をたっぷりと使い、相当に甘いのだが、苦味が利いてなかなかの仕上がりだった。妻のレパートリーがまたひとつ増えたようだ。
苦味…を美味しく感じる。そうなったのはそんな昔 . . . 本文を読む