ばさら邸の三日目朝食
あおさ豆腐
この御飯うまい。
お手製小鉢
地魚干物
伊勢海老味噌汁
あおさ入り出汁巻き卵
ばさら邸の二日目の夕食
食前酒のあと
先付：桧扇貝伊勢味噌掛け
前菜：秋刀魚柚庵焼きその他、秋の味覚饗宴を
吸物：コチ炙り焼き
造里：新鮮なお造りで
カワハギ 初めて食べた。
料理長から差し入れ、地魚あら煮
揚物：地魚磯焼き 茄子とトマト挟み揚げ
焼物：霜降り和牛と三重豚石焼旬の地野菜とともに
酢物：前日、酢物が変更となり、本日とダブってしまうので
急遽、アワビの酢の物を出して頂きました。
御飯：真珠貝のかき揚げ
香物：大女将手作りお漬物
甘味：巨峰スパークリングアイス
そして、夜食。
ばさら邸の1日目の夕食。
食前酒の後は、
先付：このしろ酢〆かぼすゼリーのせ
前菜：銀杏豆腐他、秋の味覚盛り合わせ
吸物：鱸の清汁仕立て
海幸： 朝獲れ地魚のお造り
調査？の為に獲られたアコヤガイの貝柱が
あり、美味。
料理長からの差し入れ、焼きうちわ海老
特選料理：やいこ海老素揚げ
※脱皮直後３０分以内の伊勢海老を冷眠（眠ったまま、
伊勢海老にストレスを与えず、冷凍する事）させた物を
『やいこ海老』と言うそうです。
和歌山で食べた伊勢海老のから揚げとは違い
やわらかい。
温物：鱧の柳川鍋
酢物：つぶ貝と平貝酢味噌和え
御飯：志摩の磯茶漬け
香物：大女将手作りお漬物
甘味：秋の木の実アイスプリン
そして、大女将お手製夜食まで頂きました。
このお部屋にも
コーヒーマシーン（Keurig)完備＆冷蔵庫内は無料。
冷蔵庫内には、AWA心水が入っていました。
福島、会津の天然発泡炭酸水で、くせが無く飲みやすい
そして、ipadも完備
【翔の冠】のお風呂
内風呂は無く、露天風呂のみですが
昼間は「天のてらす」と英虞湾
夜は星空が・・・
このお風呂は、シルキーバス。
夜はこんな感じ
【翔の冠】のテラス
テラスには、独立した露天風呂と
「天のテラス」越しに英虞湾が望めます。
夜には星空をこのイスに座って・・・
と思っていましたが、曇り空でした。。。
そして、チェックアウト直前は、
青空が・・・
お宿は、賢島にある「ばさら邸」
かなり奮発したので、ここで過すのがメインの旅行となりました。
ロビーやテラス、部屋等に、さまざまな椅子が置かれています。
ロビー
ヒーリングルーム
テラス
夜はライトアップ。
2011年夏休みの最後は伊勢へ。
伊勢までは、三重交通の高速バスで約10時間。
午前7時過ぎより、「二見興玉神社」、「夫婦岩 」→
途中、宇治山田駅で、スーツケースを預け、「猿田彦神社」→「外宮」と
参拝後、お宿のある賢島へ。
スーツケースの入るロッカーは、伊勢市駅、五十鈴川駅にも多少あったが、
宇治山田駅が一番多いかな
