抹茶シフォン - L'oeuf

抹茶シフォン

2012年12月18日 | おかしとぱん

友だちから抹茶を戴いたので、シフォンケーキを作りました。

ホイップクリームと餡子をトッピングして、３時のおやつです。

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6 コメント

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美味しそう～♪ (厚ちゃん　♪): 2012-12-19 15:19:57; こんにちわぁ～　♪
シフォンケ－キ　美味しそうですね。餡子とホイップクリ-ムで　和風にしてるんだぁ～。こういう時って　何処に一番甘いのを　持ってくるのでしょうか？全部が　甘いのですか？違うよね。　きっと　一番甘いのがあって　後は　甘さを控えるんですよね？　気になるわぁ～

私も先日　小豆が食べたくて　おぜんざいを作りました。久しぶりに作ったので　砂糖の入り過ぎ。でも　焼いて少し焦げたお餅を入れたら　絶品に変身。自分でポットを使って作りましたが　なかなかの出来栄えに　食べながら　ニヤニヤしてしまいました。

厚ちゃん♪さま (L'oeuf): 2012-12-19 15:41:49; こんにちは。
毎日寒いですが、お元気ですか？

シフォンケーキ、１番甘いのは小豆です。
ケーキは抹茶が沢山入っているので、
感じる甘みは少ないです。
ホイップクリームもお砂糖控えめで、
餡子だけがとっても甘くなるように組み立てました。

おぜんざいも美味しいですよね。
うちはずっと、お餅はオーブンで焼いていたのですが、
（トーストもオーブンで焼いてました）
最近、オーブントースターをGETしたので、
こんがりお餅が焼けるようになりました。

今年の冬は少し焦げたお餅でぜんざい、
私も作って食べます！

Unknown (ビーナス): 2012-12-20 14:08:04; わあ～おぜんざい談義で　もりあがってる～♪

あんこやおぜんざいって　冬の味ですよね。
私も大好き☆
ちょっと焦げたお餅、冬の香りがしそうでほっこりするなあ。

ちょっぴり苦い抹茶のシフォン　+　とろ～り生クリーム　+　こってりあんこ。
お写真もキレイで、すごくおいしそう。

ビーナスさま (L'oeuf): 2012-12-20 19:01:38; ぜんざい、美味しいですよね～
ビーナスさんもお好きなのね♪うふふ♪♪

そう言えば、お買いになったホームベーカリー、
お餅も作れますよね。
ホームベーカリーのお餅、時々作るのですが、
手軽で結構美味しいです☆

Unknown (ビーナス): 2012-12-21 00:25:22; あ、そういえば、どこかにお餅って書いてありました。
今年のお正月は、お餅デビュー目指します♪

ビーナスさま (L'oeuf): 2012-12-21 19:20:35; ホームベーカリーで作るお餅は、
餅つき機で作るみたいに大袈裟でなく、
１食で食べ切れるっていうのが魅力です♪

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