本場仙台牛タンを食す

ＧＷ6日目も晴れ、そろそろひと雨欲しいこの頃です。

鹿児島では記録的な大雨が降ったようですが、関東では来週火曜日までは晴れのようです。

明日はたっぷりと水やりをしなくてはいけないようです。


帰省中の娘と家内、3人で昼食は仙台名物の牛タンを食しました。



訪れたのは桐生市新川の「牛タン多賀城」です。


宮城県の多賀城市で牛タンのお店をやっていたそうですが、

震災の影響で、奥さんの実家がある群馬での牛タンのお店を開店させました。

牛タンといえばタン塩ですが、本場仙台の牛タンを堪能する為に、1.5倍定食です。



通常の牛タン定食は万人向けに柔らかめの部位、1.5倍は基部、中間、先端の歯応えの違いを楽し事ができます。

家内と娘は牛タンとタンシチューのミックス定食

満足できるボリュームと味つけでした。