春の木の芽を食す

今日も雨で気分が晴れませんね。

明日は3日ぶりに晴れそうです。ゴールデンウイークも残すところ3日、精一杯遊びましょう。


やっと山ウドが収穫できる大きさになりました。



雨が本降りになる前の5月2日の朝に収穫しました。

記憶は定かではありませんが、去年より10日位遅いでしょうか。



さっそく天ぷらにして食しました。



こちらは、上田のＹさんより頂いた、こしあぶらです。



菜園へ続く土手にあるタラの芽。

3種類の木の芽を食して、春を感じました。