ハマる

レバーペーストにはまって、無くなったらすぐ作ってます。

ニンニクと玉ねぎとレバーを炒めて、赤ワインとコンソメで煮込み、

生クリームとミキサーにかけます。色んなレシピがあるので、試し中。

kiriのガーリックとハーブのクリームチーズと

一緒にバゲットに塗ると、ワインに合う合う！

止まりません。

‥‥大掃除終わってない