てとうめぼし

食事記録。今の自分を覚えておくために書いてます。

9月7日(金)

2018-09-08 01:17:20 | 日記
いーねいーねー!!!
3ヶ月ぶりのクッキングー!!!
ずっとお料理がしたくてしたくて堪らんかったー!もう作りたいものが頭の中で出来上がってるから、今日から旅立つ日までどんどん作るぞ!

朝ごはんはママりん特製スムージー。とりあえずどろどろすぎてスムージーではなく、ヨーグルトみたいになってた。ホッケ大好き!

1番作りたかったのが、カレー!!
ただのカレーじゃないよ。もちろんルーを使わないスパイスから作るカレー。
さらに無水。さらに材料はカボチャと玉ねぎのみ。さらに激辛でね。
こんなカレーがあったらいいなぁ。を形にしてみました。でかいカボチャを丸々一個使ったよ。
ここにトマト缶やらココナッツやらスパイスやらぶち込んで。ひたすら煮込む。

完成。
これが私の夢に描いた理想のカレー。
「究極のカボチャカレー」

ビーガン仕様になってます。
肉無し、水無し、油少し、小麦粉なし。
カボチャがたっぷり入ったカレーが食べたくて。
これ、ご飯よりナンのほうがあうかも。
香辛料たくさんいれたから刺激もあります。
なにより、カボチャの味がダイレクトに感じられます。
予想以上にうまくできてさ、夜には全部食べ終えちゃいました。

明日は自家製焼豚を作ろうと思います。夜な夜な仕込んで寝ました。

今日のご飯
朝→スムージー
ホッケ
GODIVAケーキ

昼→アボカドサンドイッチ
黒毛和牛コロッケサンド
ソイラテトール
紅芋団子
スイートポテトタルト
寿司37皿
スイーツ14皿
ラーメン1皿

夜→究極のカボチャカレー
ご飯少し
アイス2個
おはぎ2個
コーヒーエスプレッソケーキ2個
どら焼き
お菓子
ビール
チューハイ

以上。ジャスコで見つけたうまそうなおはぎ!
ずんだと餡子、2種類ゲット!さつまいもどら焼きも。
これいいな、さつまいも買ってきたから、これ作ってみようかなぁ。これさ、GODIVAのケーキ。ローソンで売ってるね。
私は苦手なやつだったー。こんな高いのにね。あんま美味しくないぜ!スタバのケーキ。これとねマロン食べたよ。コーヒーではなくお茶と一緒にいただきました。

今夜は母ちゃんがいないのでぱぱりんと二人です。
豚汁と激辛キムチ炒飯作ってあげたよ。パパりんはカボチャ嫌いだからね。アイスは独り占めしたけど、おはぎは仲良く一個ずつ食べました。

かっぱ寿司の食べホーにいったんさ。
お腹いっぱいだよ。あまり食べられなかったよ。お寿司37皿だったね。あとはスイーツ。
平日の昼過ぎのかっぱ寿司はさ、閑散としているね。
私だけが盛り上がってるよ。あー満足。

ごち!