神亀大吟そして火いら寿

今から20年近く前、深刻な米不足の時がありましたよね。タイ米やカリフォルニア米などを輸入して食べざろう得なかったですよね。

その時改めて日本のお米は旨いなあと痛感したものです。私の地元近辺は結構収穫できましたので、お米を食べたいという親戚や蔵元さんに届けに行ったものです。

神亀さんにもお米持って行きました。

その時に夜もてなして頂いたときに飲んだ大吟醸の美味かったこと・・・。

記憶に残る一本でした。

神亀ひこ孫純米大吟醸720ml　5355

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