遅ればせながらザックジャパンおめでとうございます。
2年ぶりのアジア王者！
すばらしかった。感動をありがとう。
日本酒業界の王者で
カンパイ 如何ですか？
昨日は夕方、上越よりお越し頂いた
お客様と雪かき談議。
今年は雪かき大変でした！と私の状況を
お話したら、上越の方にそんなの雪かきのうちに入りませんよ！と笑われてしまいました。上越の雪かきの話を聞けば聞く程、キングオブ雪かきだ！凄い、凄すぎると感心しきりでした。
筋肉痛で弱音をはいていた私。恥ずかしかったです。
さて、本日のお酒のご紹介。
水尾 特別純米生 金紋錦
1.8L 2783円
720ml 1418円
水尾の柱商品。金紋錦純米生。
今年も水尾はメロンだぞ！
本日は上田稲倉棚田産ひとごこち使用の
旨酒のご紹介。
澤の花特別純米うすにごり
1.8L 2793円
旨味に賓が出ましたね～。
これは受けると思います。
酒乃生坂屋は長野県千曲市にございます。
千曲市の地酒と言うと 天法・オバステ正宗の2蔵です。
その中で近年、良い酒造るぞ・やる気モードになってきた
オバステ正宗へ行って来ました。
私が想定していた以上の蔵の活気・若手蔵人が活き活きと
作業をしておりました。もろみの状態も良し！良い酒ができそうな予感。 蔵をくまなくチェックさせて頂き、全ての酒をきき酒。
おや。 私はひとつの酒にくぎ付け。この酒は食中酒に最適だ。 このオバステは新しい・・・。
オバステ正宗特別純米超辛口＋１５
姨捨棚田産美山錦 1.8L 2450円
県内酒販店 5件のみの 限定商品。
常温～やや冷えがベスト。
千曲市誇りの銘酒発見です。
店主が真澄で一番好きな酒。
入荷しました！
真澄純米吟醸あらばしり
1.8L 3119円
720ml 1575円
今年も旨いです。
PS 黒龍限定品 火いら寿
仮予約承り中です。