ざるチャーシュー＠情熱うどん「はるりん」

久しぶりにアレを食べたくなったので、チョコっと奈良へ

情熱うどん　はるりん

お目当てのうどんがくるまでの間　おつまみをお願いします


ノンアルコールビール　と…


アテは　鳥皮せんべい

サクサクとした食感で塩味がきいてメチャ旨♪

おつまみを楽しんだところで、お目当てのうどんの登場です

ざるチャーシュー

つけ出汁の中にはチャーシューがいっぱい


試食で出して頂いた　クリームうどん？


卵を絡めて頂きます

超濃厚～

御馳走様でした～

おまけ　…今朝の鳥見

日曜日の朝うどん＆鳥見

１２/１　日曜日

スクーターで　ひとっ走り朝うどんを食べに♪

「釜揚うどん　一紀」

八尾の名店「一忠」で修行された若き大将のお店

土・日・祝日は朝７時３０分～１０時まで朝うどんを提供されています。

着いた時間が遅かったので一番人気の　お目当ての　カレーうどん　は売り切れ

写真は以前いただいた時のもので、このボリュームで何と５００円。

国産牛肉がタップリと入っています♪

昨日いただいた　生醤油うどん

麺も細麺しか残っていませんでした（汗）

卵かけご飯


腹ごしらえをした後は、お目当ての鳥さんへ



















ごちそうさまでした～　（笑）

贅沢うどん＠道の駅

ちょっと遅めの昼ごはん

贅沢うどん

行こうと思ってた山上のお店が早々と閉まってしまったんで、下山後　道の駅で

今日は　その殆どが雲の中での鳥見　

写真も超～証拠写真となっております（汗）　　まぁ～　丸ボーズよりはいいかと…


ルリ若？　ｏｒ　ルリ♀

オオルリ

この直後　雲の中に（汗）

超遠くの　ルリビタキ


帰り際に…


やっとこさ目的の　キクイタダキ

写真は超今市ですが、初見初撮りなんで良しとしましょう～～～♪

本日で閉店・セルフのうどん店「讃岐一番」

今朝は地元の北の公園の河川敷へ

公園の改修工事で池の水が少なくなっていたんで、カワセミは断念して土手をブラブラ

土手の上には　カワラヒワ

１年前にはココらもマヒワの大群が居たんですが…（汗）

斜面には　ヒドリガモ達


淀川本流沿いにはアオジ・ウグイス・ホオジロ等が

カワセミは２羽見かけるもののシャッターは押せず（汗）


まだまだ人馴れしていない　ツグミ

何かが飛んでたんで見てみると…



河川敷では久々の　ケリ


今日の昼休みは鳥見をやめ、移転の為今日で閉店してしまううどん屋さんへ

車屋（スバル）の敷地内に店舗を構えるセルフのうどん屋さん

　「讃岐一番」　本場讃岐を彷彿とさせる風貌

好きな天ぷら類（一品１００円）を取り



うどんを注文して、お金を払ってからうどんを受け取るシステムのお店

最後なんで悔いの残らない様にいっぱい食べてきました（微笑）


「釜玉うどん」


「ぶっかけうどん」


「ひやかけうどん」

どれもビシッバシッこ剛麺！



「かき揚げ＆アジ天」

名残惜しいんで、うどん玉をおかわり～

丼をそのまま持っていくと、１５０円でうどんを頂く事が出来ます！

暖かい「かけうどん」　にきつねを２枚トッピング　

折角なんで　赤飯をお持ち帰り（微笑）


近くから無くなってしまうのは残念ですが…

堺に移転されるようなんで、大泉方面の鳥見に行く時の楽しみにしようかな～♪

手打うどん やとう ＠海老江

今朝はヤボ用で午前の仕事は休み

てな訳で午後からの仕事前にＡＢＡへ

台風が何か珍鳥を運んでくれて無いか？行ってみました

…が

あるのは大量の流木（ゴミ）と　カタツムリ


スケキヨ状態のマネキンの足にもカタツムリ（汗）


時折　雨が降ってきたので阪神高速下で雨宿りがてら鳥見

仲良く２羽で行動を共にしてた　イソシギ＆ハクセキレイ


ココも流木でいっぱい


久々の　ササゴイ

干潟部分が完全に水没してたんで鳥さんはイマイチでした（汗）

話は変わって（笑）、海老江と云えば、このうどん屋さんを外す事は出来ません！

「手打うどん やとう 」

関西の讃岐うどんの老舗でココでのお勧めは　「釜玉うどん」

釜から抜きたての、水で〆て無いうどんに生卵をのっけたもので…


手早くかき混ぜてカルボナーラ状に

薬味（ネギ・生姜）をのせ、酢橘と生醤油を回しかけていただきます！

太めのモチモチ麺は超マイウ～～～♪

最後の一口を残したところで、店員さんに出汁を入れてもらい…

最後の一口まで美味しく完食！

海老江での探鳥の際には是非（微笑）


「手打ちうどん　やとう」

大阪府大阪市福島区海老江7-10-21
06-6458-8107

月～土 11:00～15:30 17:30～22:00
日・祝日 11:00～15:30 17:30～21:00

水曜定休

亀山名物「みそ焼きうどん」＆道の駅いが名物「牛肉うどん」

鳥見に出掛けた時のもう一つの楽しみ…

その土地土地のお土産や食べ物

先日の中部プチ遠征

帰りに寄った　道の駅　いが

先ずは（笑）店舗入り口で目についた

牛肉うどん…お肉たっぷり肉増量～～～　

…

増量…　　…　…　？　

味は肉の味が浸み出しやや甘めのお出汁

メインで食べたかったのはコレ↓

「秘密のけんみんショー」で紹介されたと云う…

みそ焼きうどん

こちらは先程と違ってディスプレーより麺が多く見え（三重）ます♪



単品で頼もうかと思いましたが、ご飯は必須！

家で焼き肉した時の〆にいいかも～～～


話は代わって昨日の柴島（笑）　
近くに鳥さんは見えず遥かかなたにササゴイ




敢えて逆光側から



構図はいいかな～？と思いましたが、あまりにも遠い～（汗）


帰り道…
いつものチョウゲンボウ

カレーうどん・ヘレかつトッピング

今日は２ヶ月に一度の定期検診の日

検査結果は…　まぁ～どおでもエエとして、会計待ちの方が１２０人（汗）

総合病院に行くと半日仕事になってしまいます

折角なんで病院内のうどん屋さんへ（笑）

今日も暑い日でしたが、敢えてカレーうどんを　…ディスプレーのあったヘレかつトッピングで♪

店員さんに
私　「かつカレーうどんを下さい～」

店員さん　「幾つにしましょ～～～？」

私　「いや～～～　一杯だけ（汗）」

どうも　ヘレかつのトッピング枚数を聞かれてた様です（汗）　　　　　折角なんで　特製いなり　も

麺のコシはイマイチですが、カレー出汁は節の利いた和風味

唯　昼食代としてはやや割高…（汗）

最近グルメ日記ぽくなっていますが（笑）、今日は仕事が午後からなんで連れだって河川敷の「キジ物語」ポイントへ（笑）　…本日はデジイチでの撮影練習

やはり鳥影は少なくツバメで飛翔練習（汗）



慣れないデジイチでは　さっぱり！　（汗）

茂みに中に何やら動く物体　…キジおすでしたが、見える所には出てこず（汗）

ボーズかな～と半ばあきらめてたら、飛び立つハトと共にあらわれたのは　チョウゲンボウでした（微笑）

暫くホバってくれましたが、やっぱり　さっぱり！　（汗）


何とかボーズ逃れで駐車場まで向かっていると、彼方に…

キジめす　

画像はイマイチですが、まぁ～まぁ～の昼休み　

デジスコ辞めて、暫くデジイチ修業してみるかな？（笑）

冷しうどん

先日の昼ごはん

朝一で現地に到着して何時間も居てたのに…美味しそうなカレーの匂いが漂ってくるまで、飲食物を販売されてるのに気付きませんでした～（汗）


先ずは　いい香りを充満させていた　カレーライス

味は　大人…味（もうええか～～～・笑）

うどん好きとしては是非食べておかないと　冷しうどん

味的には茹で置き麺なんで当然コシはありませんが、最高の空気とロケーションが最高の薬味♪

そして特筆すべきは水

渓流の１００パーセント無添加天然水　「幸福（しあわせ）の水」

館長の人柄と相まって最高のランチでした～♪

おまけ…周辺で見かけた昆虫（笑）

ヘビトンボ

謎の昆虫の脱皮　（汗）


デカイ蛾　（大汗）

愛鳥週間

本日5月10日から5月16日まで、野鳥保護思想 普及のために設けられた　「愛鳥週間」　

昨日は所用で…、本日から暫くは雨模様との事　

「愛鳥週間」にもかかわらず鳥見には行けません

…

そんな訳で　うどん　です！（笑）

日曜日　大爆鳥の後に寄った…

「はなまるうどん」　

うどん好きにはお馴染み、香川発のセルフ形式の店

お盆を取って各自、好きなうどんを注文してからトッピング・おにぎりetcを選んで清算すると云うタイプ

先ずは入口にあったファーストトラップの　おでん　（笑）

味の浸み具合は浅目（汗）

ココでの一番安いうどんは「かけうどん」の１０５円ですが、何やかんや取り過ぎてしまうと案外割高になってしまいます（苦笑）

例外にもれず私も　ざるうどん（中）＋キス天＋さつまいも天

セルフの店では茹でてから時間の経ってしまった「茹で置き麺」に当たる事が多いですが、ココは回転がいいので、ほぼ茹でたてを食べる事が出来ます

麺はツルツル

折角なんで、もう一品（笑）

日本応援うどん　の
　「コクうまさっぱりサラダうどん」　（中）

一日に必要な緑黄色野菜が摂れる上に、収入の一部が義援金になっていると云う事！

野菜いっぱいでとても健康的な一品です（食べ過ぎ汗）