黒じょか

焼酎の直燗用の耐熱土瓶。鹿児島の『黒じょか』今日窯から焼き上がりました。蓋に鮎と川エビと水草を描きました。ふんわりと湯気が出てくる頃、芋のが一番薫りがして美味しいく呑めます。
芋焼酎の楽しみ方でした。