再興湖東焼 - 一志郎窯

幻の湖東焼の復興に情熱を捧げる陶芸家の日記

伊吹のパン

2010-10-09 16:23:34 | 湖東焼のこと
彦根の湖岸にオープンしたパン工房『ジュブリルタン』
夏の伊吹の後、秋バージョンが発売になりました。玄米パンがベースで中に栗と豆が入ってます。上から雑穀の化粧。香ばしい味わいでモチッとした食感。
美味しいですよ。