初体験♪チョコレートファウンテン（＾０＾）

今日は春先に関西からスキーチームの友達が来たので
ホームゲレンデ黒姫高原以外に滑りに行った時に初体験した
チョコレートファウンテンを書き込みたいと思います（＾０＾）

久々に兵庫県と三重県から遙々友達が滑りに来てくれたので
minoruの宿泊先からは３０分程の有名ゲレンデに行き
その帰りに２段目の写真に写っている以前からライトアップしている
店の雰囲気が良くて気になっていたレストランに夕食を
一緒に食べに行ったのですが・・・・・これが（！！）大当たり！！
店内はカフェ風なのに高級レストランに匹敵するくらいに美味しいんです
写真３段目の地元長野産で作られたチーズフォンデュは濃厚でとろける程温められた
チーズが絡み絶品ですし、前菜で出てきたサラダもお洒落に演出されていて
この店オリジナルのカシス風ドレッシングが美味しいんです（・・）
さらに写真４段目の信州和牛ステーキは綺麗に盛りつけられた上に
ボリューム満点で軽く炙られただけのレアで新鮮な肉は至福の味です♪
そして驚いたのが殻付きの香草焼きの牡蠣！！
山の中：長野県で美味い魚介類が食べれるのには驚きました。
そして写真５段目の地元産舞茸をふんだんに使った盛りつけの
これまたサイドメニューですが、てごねチーズハンバーグはとろけていました！！
最後は此処の看板メニューチョコレートファウンテン（＾０＾）
ｍｉｎｏｒｕは初体験だったのですが串に刺さったデザートを
流れ続けるチョコレートの滝に差し込んで行くと（？？）
物の見事に甘いコーティングがされていき其れをそのまま食べると・・・・・
旨い～！！　暖かいチョコレート中に冷たい信州産のイチゴ
絶品でした（＠＠）美味すぎです。
またまたｍｉｎｏｒｕ的、長野県で一番美味しいレストランが
更新してしまいそうな位に美味しいお店になりました（＾＾ｖ

今年の年末に食べに行きたいカフェになりました
ｍｉｎｏｒｕ