地震の日の晩ごはん

今日のメニュー
　酢鶏　キムチチャーハンレタス包み　トマトときゅうりのサラダ

　今日の地震、すごかった・・・。ちょうど、買い物で外に出ていたとき・・。なんか、めまいが・・と思ったけれど、どうやら違うらしい・・。んっ、地震？と、気づいたときには、周りは非難体制をとっていました。けっこう、長い揺れでしたね。岩手で働いていたときの職場の方や、家から、安否確認の電話がきて、ちょっと買い物どころじゃなかったです。　ご心配かけましたが、家の中は出かける前と変わらず、大丈夫でした。最近、各地で地震が多くて、いつ災害に襲われるか・・という不安があります。地震の度に、持出袋用意したほうがいいよな・・と思うのですが、次の日になると忘れてしまいます。
　今日は、晩ごはん簡単にしようと思い、スーパーで鶏のから揚げと冷凍のチャーハンを買ってきて、少しだけ手を加えました。やっぱり、夏場の酢は、さっぱりしていていいですね。
　いつ、また地震がくるか・・という不安を抱きながらの晩ごはんでした。

休日のあさごはん

７月２３日　
あさごはんのメニュー
　カレイの煮付け　なすとしし唐の素揚げ　とろとろ豆腐のやっこ　納豆　きゅうりの辛子漬け　わかめの味噌汁　十穀米

　いつもは、酒のツマミ風晩ごはんの日記ですが、今日は休日の朝ごはんも仲間に入れてもらいます。
　我が家の朝ごはんは、基本的に和風です。ご飯と味噌汁と納豆はお決まりで、それに焼き魚・おひたし・煮物・漬物など、本当に典型的な和定食です。なんか、晩ごはんのメニューを見ると、意外・・・って思われるかもしれませんね。
　つい最近までは、グレープフルーツとヨーグルトを朝食とした、ちょっとしたダイエットをしていたのですが、５日目にして挫折してしまいました・・・　二つとも嫌いではなく、むしろ好きなほうなのに、毎日・・となるとやっぱり飽きますね。当たり前の食事を、よく噛む・・に変更しました。
　これからも、ちょこちょこと朝ごはんの日記がお邪魔します。