鎌倉 なると屋+典座

典座とはお寺のコックさん　

料理好きの、我がカシラの憧れ？の職業です

そして、鎌倉小町通りにある
「なると屋＋典座」は
地の食材を使って頂く精進料理のお店です。

店主は「イチカワヨウスケ」さん。
とてもお若い方です。

毎月変わる献立。



優しい、優しい味です

本日の汁椀はなんと「イチジク」赤出汁にビックリするほど合います。


思わず、購入してしまった料理本



がんばろ！！



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