マイ ブーム

少し晴れ間が出ました

たまっていたお洗濯物も片付いてホッとしています




我家には4人家族にしては大きなホットプレートがあります。

以前、ホットプレートで作るパエリアを紹介したことがありました。

日曜日の我家の夕食は『石焼ビピンパ』ならぬ『ホットプレート

ビピンパ』 でした。

難しい決まりはありませんし、簡単で結構おいしいのでぜひお試し

くださいね。


作り方

１．ごま油をひいたホットプレートにご飯を平たくのせます。

２．その上にもやし、にんじん、にらのナムルと焼肉のたれで

　　いためた牛肉、生たまごをのせました。

　　ナムルはレンジでチンした野菜にごま油と塩やしょうゆで

　　少し味をつけゴマをあえたものでＯＫ

　　（お子ちゃまがいるので唐辛子はカットしました）

３．まーちゃんは焼肉のたれを少しかけて、大人はコチュジャンを

　　混ぜて食べます。

　おこげがおいしいですよ～


ポイント

１．大きなホットプレートはお子ちゃまエリアと大人エリアにわけて

　　使えます。　　　　

　　もちろんフライパンでもできますよ。

２．肉と野菜をバランスよく食べることができます。

３．コチュジャンはかかせないですね。

　　我家ではコチュジャン はすぐになくなってしまうので

　　少し大きめの物を購入しました。


豚肉とキムチでもおいしいと思います。

いろんな石焼ビピンパがあるように、工夫していろいろ試してみてね。




さて、最近のはぐさんのマイブームは



マイメロディーちゃんのぬいぐるみ

この赤い帽子をとってカミカミするのがお気に入りです。

プーサンの赤いシャツもすぐに脱がせてしまいますが、この

マイメロちゃんの帽子も取らないではいられないはぐさんです

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