太養軒

松山で大盛りで有名だった
太養軒。
とうとう閉店となり
一度も行けなかった私にとって
まさに幻の味となってしまった。
残念だなぁ～！

店では、後継者を募集しているという。
厨房機器はもちろんのこと
食器、さらには味まで
伝授してくれるという。

やろうかな…