うどん やまと

やはりここのうどんは一番。
最近は、混むから
食べたくなったら
土曜日の11時開店と同時に
行っている。
特にざるうどん、ぶっかけうどんが好き。
また、土曜日の日替わりの
かき揚げは最高に美味い。
写真はその日替わりと
ぶっかけうどん熱大800円。

前にも書いたが
讃岐に行くより
絶対いいと！

2015.3.7 西条市 うどんやまと

有休消化義務

2016年4月からは
年5日の有休消化を
義務化させられる。
これによって、
忙しい時期を狙った休みや
連休に合わせた休みが
増えそうだね。
経営者は大変だ！

うちの職場は、自由に
何も言われず取得できるが
毎年、30日近く残してしまう。

有休消化義務義務というより
有休買取り義務にしてもらいたい。

コロッケ

昨日は手作りコロッケを作った。
ジャガイモをレンジでチンして
玉ねぎをみじん切り、
牛豚ミンチと一緒に炒め
塩胡椒、みりんを加え
水分を飛ばし、
コーンを入れて、まぜまぜ。
たまごにくぐらせパン粉をつけ
油で揚げたら
はい完成！

美味しゅうございました。

足の爪

新春ランランランで
剥がれかけ、
その後、ごまかしごまかし
なんとか繋いでいた
足の親指の爪。
とうとう剥げてしまった。
残っている爪は
10分の1程度。
歩くには支障は無いが
走れるのか？
やや不安。