そろそろ、花。秋、、、

朝晩すっかり涼しくなり

秋の深まりを感じる今日

この頃です。

裏庭では

コスモス、キンモクセイ

シュウメイギク

千日紅が

玄関前には

もうそろそろ終わりかと！

しかし頑張っているお花

ペンタス
ジニア


ベゴニア

玉すだれ

まだもう少し

楽しませてくれるかしら？

今日は裏庭では

庭木の剪定などを

シルバーセンターにお願いして

やって頂いています。

さっぱり！すっきり！

綺麗になりました。

　




大した木はないのですが

夫と私ではとてもできません

これが済んだら

今度は玄関前の松の木！

何かと大変です😄

この暑さ？お日様のお陰でようやく！

このところの暑さには誠に

参ってしまいますが

やっとゴーヤがまとまって

採れるようになりました。

この位でないとゴーヤの

佃煮はできません

朝食後、早速取りかかり

作りました。

毎年作っています。

お友達にもお裾分け

ゴーヤは夏バテ防止にも良いとか😊

サラダ、チャンプル、ごま和え

天ぷら等々～

色々使って食べています？。

好みがあると思いますが、、

夏バテしないよう

この猛暑、いや、酷暑！

に負けないよう

しっかりと食事をしましょう😄

なんと群馬県、伊勢崎市で

気温が40.4度になったそうです

40度越😣

もう、どうなるのでしょうか

又今夏は、コロナのこともあり

何かと大変ですが

頑張ってやっていきましょう！

お花達もまだまだ頑張ってくれています。

これから先、

コスモスのお花が

見られそうです。

楽しみです。😄

やっと、晴れ間が！

久しぶりにお日様が☀😊

裏庭では

今、突然(14時45分)もの凄い

雨☔が降ってきました😰

このところのお天気には

本当に参ります😣

黄、赤、ピンクの色どりの

お花がところ所で、少し

庭の隅の小さな畑で

今日の収穫は

ゴーヤは、初収穫！

インゲン、ピーマンは

毎日このぐらい採れます。

シシトウは毎日は採れません

素人の夫がやっていること

ですので、これが、

精一杯です。

　

採れたてのお野菜を頂ける

事！感謝しなくては😌😊

咲いた！咲いた！、、、、

アマリリス

毎年、こうして綺麗な花を

嬉しいです！😊

裏庭では

ユリの花が

こうしてお花を

眺められるのは

心地良いものです😌

しかしこれから

裏庭で、雑草との戦いが😆😥

雨が降った後の晴天！

高温！のお陰で？😂

裏庭があっという間に

雑草で！😆😂

毎年、夫と二人で

ため息(；-_-)=3が

とにかくやらなくては

なりません！

熱中症にならないよう

気をつけ

頑張ります。😄👊

さや付きそら豆

今日、お世話になっている

動物病院の先生から頂きました

予防接種のワクチン注射をしに

行ったのです。(10才の雌猫）

わが家に近い事もあり

取り立てのお野菜を良く

頂戴します。

早速、さやから豆を取り出し

茹でることにしました。

こんなに沢山のそら豆を茹でるのは、初めてのこと！

ネットで調べました

たっぷりの水で沸騰してから豆を入れ、強火！で3～4分茹でる

その際、豆に切り込みを入れておく！

そうすると皮がむきやすくなる

水にお酒を少し入れると

青臭さが軽減する

熱いうちに塩をまぶしておく

茹で上がりました。

今晩の夕食時のお酒のつまみ

これできまり！

楽しみです😊

しかし待ちきれず

お昼に頂いてしまいました。

😄

ホクホクして美味しかったです‼️

このように、こちらに来てから

旬の時期の、取り立てのお野菜等を食べることができる！

とても嬉しい事であり

感謝です。😊