佐野の名物といえば、まず「佐野ラーメン」と答えると思いますが・・・、実はもう一つ〝名物〟があるようなのです・・・。
それが「いもフライ」だそうです・・・。
一昨年に厄除け大師に行った時に、人だかりのしている小さな店の前を通って、ずっと気になっていたのでした・・・。
佐野市観光協会のＨＰには「いもフライマップ」なるものがあります。↓
http://www.sano-kankokk.jp/dining/din_fp.html
ちなみに〝気になっていた店〟は、２の「いでい焼そば店」です。
お参りした後にこのお店で「いもフライ」を買ってみました（タイトル写真）。
ふかしたジャガイモを串に刺して（串カツのように）揚げたものなのですが、これだけならありきたりの物です・・・。
決め手は「ソース」なのです。
このお店のいもフライには「マドロスソース」という名のソースが使われていたそうです。
一口食べて、娘も「おいしい！」と気に入ったようなので、トイレ休憩を兼ねて寄ったイオンＳＣで、ソースを売っているか見てみたところ・・・、
「マドロスソース」はなかったものの、「ミツハフルーツソース」なるものがありました。
もちろん佐野のメーカーで〝いもフライにぴったり！〟と表示されていました・・・。
もちろん買って帰りました・・・。
後日、家でフライにかけて食べてみたところ、なかなか美味しい味でした。
確かにいもフライとの相性は抜群ですし、他の（一般的な）フライなどとも良く合います・・・。
ソースメーカーのＨＰです。↓いもフライの歴史や作り方も出ています・・・。
http://www.mituha.jp/
一説には、厄除け大師向かいの観光物産センターでしか入手できないそうですが、アウトレットの北側にあるイオンＳＣ内のジャスコで購入しました。
他のミツハソース製品も販売していました・・・。
今度、佐野（の近く）に行ったら、まとめ買いしなきゃ・・・。
