こんにちは、「モーニングバルコニー 火曜日」担当している 樽口 知加です。
今日はいいお天気で思わず深呼吸をしたくなるけど・・・・ダメダメ、花粉と黄砂が飛んでいます！
朝から目がショボショボしています
そんなきつい花粉症ではないと思いますが、ぼちぼち出てきているような・・・昨年、対策メガネを購入したので、そろそろ出番かなぁ・・・・
明日は花粉の飛散量が非常に多いとか・・・そんな日は外出は控えて
アップルパイ
作ってみてください！
冷凍パイシートと電子レンジを使ってかんたん！美味しく！アッという間にできますよ～
（材料）
りんご・・・1個
グラニュー糖・・・大さじ2～3（甘さを控えたい方は２位で）
シナモン・・・少々
赤ワイン・・・大さじ1～2（お子様に食べさせる方は入れなくてもok）
レモン汁・・・少々
レーズン・・・お好みで
冷凍パイシート・・・２枚
（作り方）
・りんごは皮をむき芯を取り除いて薄切りにします。
・パイシート２枚を解凍します。
・耐熱容器に材料を入れてレンジで１５分チンします。できあがったら冷まします。
・オーブンを２００度に温めておきます。
・天板にパイ生地を一枚置き、フォークで穴をあけます。
・パイ生地も中央に冷ました材料を水気を切って並べます。
・もう一枚のパイ生地に切り込みを入れます、端を残して等間隔に。
・切り込みを入れたパイ生地を材料を乗せたパイ生地にかぶせます。端をフォークで押さえくっけます。
・表面に卵黄半分と水少々を混ぜたものをハケで塗ります。
・200度に温めたオーブンで15～２０分、様子を見ながら層が浮き上がってきて焼き色がついてきたら、１６０度に落とし15～20分焼きます。
出来上がり～
熱々のアッパルパイを召し上がれ・・・・
手間をかけずにおいしいアッパルパイが出来上がります！
私でも簡単に出来ました。
是非是非作ってみてね！
では、季節の変わり目ですが・・・体調管理しっかりしてくださいね！
また、来週