こんにちは!モーニングバルコニー火曜日担当の樽口 知加です。
梅雨に入り雨が多い中、今日はようやく晴れ間がでましたね、朝から頑張って洗濯機を回してきましたよ。
でも明日からまた雨の予報になっていますよ
ジメジメは苦手ですが頑張って乗り切りましょうね
さて、今日のかんたんレシピは「豆腐とひき肉のぽろぽろ炒め」
お豆腐のヘルシーな一品です。
(材料) 4人分
- お豆腐・・・2丁
- 豚ひき肉・・・100グラム
- にら・・・2分の1束
- ネギ・・・2分の1本
- 一味とうがらし
- 醤油・・・大さじ3
- 酒・・・大さじ2
- 砂糖・・・大さじ2分の1
(作り方)
- 豆腐は水切りしてから縦半分にして1cm厚さにきります。ニラは3cm長さにネギは小口切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し豆腐を入れて、表面に焼き色をつけて取り出します。
- サラダ油少々を足してひき肉を炒め色が変わったらネギ・にらを加えて炒める。一味唐辛子を加え、醤油・酒・砂糖で調味し豆腐を戻して炒めあわせる。仕上げにごま油をまわしかけ ます。
出来上がり~ゴハンが進みますよ!
では、また来週
皆さんこんにちは
月曜日 HONEY MORNING BALCONY 平島真見です
台風の影響で昨日から今朝にかけてすごい風でしたね
朝のうち警報も出ていましたが、皆さん大丈夫でしたでしょうか?
ニュースで聞かれる土砂災害や通行止めが心配ですが
まだ風が強いところもあるようです、皆さん十分にお気をつけ下さいね。
さて私先日・・・人生初ユニバーサルスタジオに行ってきました
今年は10周年で色んなイベントが行なわれていますね。
ユニバーサル初体験が10周年だなんて・・・
ハリウッドドリームは怖かったです~
乗っている時間が長い 3分以上も
途中で何度も「もういい~~~」(降りたい~~~)と大声で叫んでしまい、
お隣の女子高生にずっと心配されていました(笑)
絶叫マシン、年齢と共に耐性がなくなってくるのでしょうか
TDL、TDSには時々行くのですが、
混んでいるところが苦手なので足が遠のいていました。
が行ってみるとそんなに混んでいませんでしたし、
意外と近いことも判明し、年間パスポートも購入したので
これからは時々行ってみたいと思います
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今週のハニークラシックカフェはモーツァルトの3大交響曲から
39番を全楽章、41番ジュピターの第一楽章をお送りします。
お楽しみに
ハニークラシックカフェは日曜日朝10時ON AIRです