今日はスタジオに株式会社きゅぶふぁーむの会長丸本さんをお迎えしました。
丸本さんの会社では、神戸大学農学部と共同で、垂直のパネルでレタスを育てる取り組みをされているそうです、、、とても面白そうですね、お話をお聞きしました。
会社では、『超高密度植物垂直ミスト水耕システム』を提唱されています。
この取り組みは、植物を垂直に栽培し、空間を広く高く利用するシステムで、少ない面積でも収穫可能。しかも屋内で、土を使わないで育てるので、虫の被害も天候の異変も心配要らないそうで、安全・安心・安定の収穫が可能だそうですよ。
実験では、床面積13平方メートル、高さ5メートルの工場内で、幅1.8メートル、高さ90センチのパネルを8枚使ってレタスを栽培しているそうです。
また、このシステムは、ほうれん草やサラダ菜などの葉っぱ物に向いているそうです。これからの新しい農業の形がここにあるかも知れませんね。
お問合せは、株式会社きゅぶふぁーむ 電話079-568-0239まで。