2月4日放送のサウンドカフェ。
今回は、『ぼちぼちやろうよ 介護の話』をお送りしました。
スタジオに男性介護者の会“ぼちぼち野郎”副代表の北村さん、会員の明尾さんをお迎えしました。
前半は、明尾さんに介護体験の話を、後半は2月23日に開催される講座『お節介士養成講座』について紹介して頂きました。
日時：2014年2月23日（日） 13時半～17時半
場所：三田市総合福祉保健センター 3F 第三会議室
参加費無料
こんにちは、樽口 知加です。
今日は立春ですね今年の立春は待ち遠しかったです、なぜなら「お財布を新調」しました～。
立春から使い始めると縁起がいいとか・・・５年ぶりのお財布新調です
早く使いたくて使いたくて、今日からおニューです ルンルン
聞くところによるとお財布は３年ごとに新調すればよいとか、いつもかばんの中に入れっぱなしにしないで帰ったらお財布はちゃんとお財布をなおす場所を作ってあげるとか、お札は反対向きに入れる等等・・・いろいろ開運方法はあるようですよ
今年は頑張って
では簡単レシピは先週と２週間分紹介しますね！
先週紹介したレシピ「パンプディング」
食パン（６枚切り）・・・２枚
バターまたはマーガリン・・・適量
溶き卵・・・１個分
牛乳・・・４分の3カップ
砂糖・・・大さじ2～3
作り方
食パンはオーブントースターで焼きバターをぬって１６等分に切る。
耐熱容器に並べ、混ぜあわせた溶き卵牛乳砂糖を流しいれる、１７０度に熱したオーブンで２０～３０分焼く。
好みで粉砂糖を振り、アイスクリームをのせたりハチミツやメイプルシロップをかけて下さいね。
１度トーストしてから液をかけるのでトロトロ部分とカリツとした部分があって美味しいですよ
では今日のレシピ「とり肉ピリ辛ケチップいため」
とりもも肉・・・１枚
?
にんにくすりおろし・しょうがすりおろし・・・各小さじ４分の1
酒・塩・こしょう・・・各少々
片栗粉・サラダ油・・・各適量
?
トマトケチャップ・・・大さじ2
酒・砂糖・醤油・・・各大さじ1
豆板醤・・・小さじ２分の1
水・・・大さじ3
作り方
とり肉は一口大に切って?をもみ込み片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を多めに熱しとり肉を焼く。
別のお鍋に?を入れて火にかけ煮立ったらとり肉を加えからめる。
出来上がり～
お魚で作ってもいいかも～。
では、また来週！