昭和のカレー

きのうの夕食はまた夫の出番でした

メニューはオールウェイズの影響で昭和のカレー



この年代の男子は何故にこのレトロな復刻版に弱いのでしょうか



もちろん昭和ですからサラダなんてしゃれたものはなく
あくまで　らっきょうと福神漬け
お肉もチープに豚こまぎれ

最近のスパイシーなカレーに慣れているので
これはこれで確かにうまい

でも私の小さい頃はすでにバーモンドカレーが主流
母がひき肉でつくっていたのはごちそうでした

もっと懐かしいのは小麦粉とカレー粉でつくった
祖母のカレー
にんにくと生姜のみじんぎりがスパイス

カレーのにおいはいくつになっても幸せをかんじますね