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6/13(木)10時~正午、元八王子市民センターで男のキッチンを開催しました



今回のテーマは
初心者でも簡単
ルーから手作り本格カレー


スパイスやバター、生姜、にんにく、玉ねぎ、小麦粉を炒めてカレーのルーもイチから作りました



栄養士の先生のデモンストレーションの様子

皆さん、真剣ですね



見習います
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その後は、調理にうつります

皆さん和気あいあいとお料理され、とても楽しそうです



そして、脂肪分・塩分控えめのとっても美味しいカレーが出来上がりました



《今回のメニュー》
季節の野菜と手作りルーのチキンカレー

サニーレタスのサラダ

フルーツのヨーグルトかけ

元八Iも試食させていただきましたが、塩分控えめとは感じさせない、お店で出せるくらい美味しいスパイシーカレーでした



スタッフ側も楽しませていただきありがとうございました

今年度の男のキッチン(年4回)は
9月:魚料理

12月:クリスマス料理(洋食)

3月:中華料理
を予定しております



日にちが決まり次第、ブログや見守り通信、チラシ配布にて参加者募集させていただきます

ぜひぜひご参加下さいね



#男のキッチン