得する人損する人という番組のさいげん大介さんが再現していたロールケーキのレシピでロールケーキを作ってみました！
ロールケーキ自体、初めて一人でつくったー！！親友が関東に来るというので会わないけど嬉しくなって作っちゃいましたー（笑）近ければ味見してほしい。
生地はしっとり美味しいけどクリームは美味しくないと娘ちゃんに言われた…(｡-_-｡)厳しいですな。確かにクリームはまだまだな感じ。植物性生クリームと動物性生クリームを混ぜて9割泡立て、練乳を加えて仕上げると堂島ロールのようなクリームになるらしいです。
まぁ、我ながら上手くできたな！またフルーツ入りとかカスタードクリームを入れて作ってみたいわい（・◇・）/~~~