豊作！

いつの間にかこんなに


椎茸とくればやはり『鍋』！
熱燗と共にと行きたいところだけど…

最近はもっぱらこちら


色々と呑んでみたけれど、結局これに落ち着いた。
このお湯割を２，３杯ぐらい…

いかん最近毎日呑んでるような…

恒例の

今年は空梅雨？と思いきや、連日の雨…

気を取り直して今年も飾り付けしました。


たまには願いを字にするのもいいことだと思う。

パラグアイに勝ちますように！

皮は…

『フキ』をバケツ一杯もらった。

今年はいつもの所にあまり生えてないのでありがたい。

ただ下処理がねぇ…

適当な長さに切って塩を振り板ずりすると、アクのおかげで手が真っ黒に…。
これがまたなかなか取れない（苦笑）
そしてサッと湯がき皮を剥いて下処理終了！

しかしこの皮、人によって剥いたり剥かなかったり…
ネットで調べても同じく…

結局は好みの問題なんだろうか。


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先日やってきた美女

バニラ（３歳）


そしてバイクで帰っていった（笑）

油断大敵

　地元の野菜直売所に“筍”が並ぶようになったので、
近くのタケノコ山に散歩がてら見に行ってみた。

しかし…

イノシシは地表から出た部分は食べないようで、あちらこちらに残骸があり
それを犬達がかじってる…

そんな中
今季初～


その後順調に本数を伸ばし（なんか変？）、数本はやつら（犬達）に強奪されながらも、
なんとか袋一杯になったので帰路に。

時間もあることだし羽釜で湯がく事にし、早速準備。

狙われてる…


準備OK


こうして一時間半ほどで終了。

しばらくの間付け出しはタケノコになる予定です。

サクラサク

のっちの桜（ヤマザクラ）もようやく…