おかげさまで

2月26日をもちまして、『cafeのっち』も11周年を迎えることができました。
年明けそうそう従業員(犬)も一匹増え、2人＆7匹となり、
ますますにぎやかになった『のっち』ですが、
慌てず焦らず一歩一歩前進していけるよう努力してまいります。

これからの『のっち』もどうかよろしくお願いします。

思った以上に・・・

昨夕からの雪は10ｃｍ程降った。
昼間からチラチラしてたものの、まさか積もるとは・・・







本日は雪かきを頑張ります！

その後

【訂正】
前に柿を１００個ほどと載せましたが軽く２００個はありました。

さて小一時間ほどで柿を収穫し、小屋にて保管。
手を洗い戻ってみるとすでに数個が齧られて（呆）。
こりゃいかんと結局車の荷室に緊急避難することに・・・

なんやかんやで続きが出来ず、柿様には一日車の中で過ごしてもらい
その間にあちこちにドライブ・・（笑）

そして翌日次の作業へ

まずヘタの周りを小刀で切り取る×２３０チョイ
ⅼ
ⅼ(何故こんなに採ってきたのか後悔し始める・・・)
↓
ピーラーで皮をむく×２３０チョ
ⅼ
ⅼ(嫌になってきた・・)
↓
柿をねじり紐に括り付ける×２３・・・
ⅼ
ⅼ(と、ここで相方登場！助かった)
↓
熱湯に浸ける事、１０秒×・・
ⅼ
ⅼ(やる気を取り戻す)
↓
吊るして終了！

できた


二週間後ぐらいから食べられるようです。

のっち前の

稲刈りも昨日終了しました。


早速犬達は・・・

稲刈り

本日12日は稲刈り手伝いの為お休みします。