喫茶「ニューアストリア」

日付　：２０１０年２月２６日














昼休み、ひとり単独行動ができた。















限られた時間。
せっせと歩いてたどり着いたのは、スロートレックさんに教えてもらった、「カツサンドの店「ニューアストリア」だ。


















お昼時の混雑の時間帯。
意外にも並んではいなかったが、店の中はサラリーマン、ＯＬ、数人組のおばちゃんたちで、ザワザワと満席であった。











カウンター席に案内され、











店員　　：「ご注文は？」
三脚マン：「え～っと。」












お店のことを予習していたが、あいまいな記憶で、ドギマギ。














三脚マン：「野菜のはさんであるカツサンドで・・・アイスコーヒーと。」

店員　　：「Ａセットね。」

三脚マン：「（あら、そんな簡単なセットがあったのね。）」
















３人の厨房の職人たちが、手慣れた手つきで流れ作業のごとく、カツを揚げていく。
パンに野菜を盛り、カツを乗っけて、ガシッガシッと切っていく。















店員　　：「ミミは付けときますか？」

三脚マン：「付けといてください。」

三脚マン：「（おぉ～、そんなことも注文できたのか。（喜））」














待つこと数分。
出てきたのは、分厚いカツサンド。
濃いめの味付けのソースに、熱々ジューシーなカツ。
なんとも、シャキシャキの玉ねぎが、いい食感で食欲をそそった。












野菜カツサンド。
絶妙な挟み具合と分厚いカツ。



とっても、美味しかったです。