あせらず ゆっくり まわり道

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冬瓜

2022-10-15 17:25:00 | グルメ
こんにちは〜

旦那さんが大きな冬瓜を抱えて帰ってきました。

旦那さん曰く‥「沢山あるからもらってほしいと職場に持ってこられたようで‥」

そういうのは必ず持ってくる旦那さん!
そして私にバトンタッチ!
バトンタッチされた私は‥いつも大変(笑)



この食材‥味はあんまりなく癖もなく‥
私の定番は鶏そぼろあんかけにするか酢の物をするかです。

出来上がると‥なかなか美味しいのですが‥
この大きな冬瓜を割るのが大変。それから皮を剥く‥



下茹でしてから薄く味をつけて‥

鶏そぼろあんかけをかけて出来上がりです〜

冬瓜の食べ方って他にどんなのがありますか?
ご存知の方教えて下さい〜




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1 コメント

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Unknown (コタロー)
2022-10-15 22:43:20
わぁ、冬瓜を食べたことがありません。
ってか、偏食で食べたコト無いもの
多いんですよねぇ☆
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