横浜ニューグランドホテルを訪れました。1927年（昭和２年）開業。国際都市横浜の迎賓館の名にふさわしいホテルです。浅田次郎さんの小説『シェエラザード』の中で中島吾市さん...

【お家に使われている人工的な化学物質や電磁波】と言われてもピンときませんよね。実際に...

今日は雨、といいますかこのところの雨が続いているため本日の援農はお休みです。しかし有機農家さんから「ブルーベリーがたくさんなっているからとりにおいで」と電話をいただきました。早...

毎週土曜日は【援農の日】私が援農させていただく理由は、安心安全な食べ物を確保するための知識を得ること、安心安全な食べ物をつくる人たちとの人脈をつくることです。 いまはなんといいま...

このところ有機野菜の卸業者様のお手伝いをさせていただいておりました。業務上のことは機密保持の観点からお話しできませんが、有機野菜の業界、特に卸業の裏側を垣間見ることができ、たい...