鰆(さわら)。

本日は、銚子からめずらしく、「サワラ」と「あじ」が入荷してきました写真はサワラになりますさかなへんに春と書きますが、この時期のサワラも脂がのっていておいしいです他にも、殻がき、金目鯛、こちなといろいろ入荷しています!!しかし、緒方拳さんの突然の訃報にはびっくりしました。ぜんぜん知らず、仕込み中聞いているラジオで知りました。謹んでご冥福をお祈りいたします。