「イタドリ・虎杖」 は、たくさんの節がある多年草で、道ばたや土手などに生えている植物です。
4～5月に採取できる柔らかい新芽は、山菜として古くから煮物や炒めものにして食べられています。
また、乾燥させた根は虎杖（コジョウ）または 虎杖根（コジョウコン） という名前で、 生薬 に利用され、
利尿効果があることから膀胱炎、膀胱結石、閉経などの治療に効果的だとのことです。
イタドリの特徴は、繁殖力が旺盛なことです。風に運ばれた種子は、アスファルトを突き破って
芽を出して生長し、群生地ができるほどの爆発的に数を増やすそうです。
▼ イタドリ 虎杖
▼ マユミ 檀
▼ ノブドウ 野葡萄
▼ カエデ 楓
