手動で最新版をチェックしてみました。
Microsoft Store を起動し、右上の ”・・・” をクリッックし、”ダウンロードと更新” を開きます。

以下の画面になるので、右上の「最新情報を取得する」をクリック。

数秒でチェックが完了し、以下の画面になります。

このケースではアップデートする必要のあるアプリは見つかりませんでした。
このマシンは常時稼働しているので、定期的にチェック・更新され最新版になっているものと思いますが、稼働率の低いマシンでは、起動するたびに、手動で最新版をチェックした方がよさそうです。
また、自動更新にしておくと、バックグラウンドで勝手に更新が開始され負荷が上がることも想定されるので、稼働率の低いマシンでは、自動更新をオフにし(以下参照)、起動する際に手動更新するという手もありそうです。
自動更新をオフにする方法は、右上の ”・・・” をクリッックし、”設定” を開きます。

以下の画面になるので、「アプリを自動的に更新」をオフにします。
Microsoft Store を起動し、右上の ”・・・” をクリッックし、”ダウンロードと更新” を開きます。

以下の画面になるので、右上の「最新情報を取得する」をクリック。

数秒でチェックが完了し、以下の画面になります。

このケースではアップデートする必要のあるアプリは見つかりませんでした。
このマシンは常時稼働しているので、定期的にチェック・更新され最新版になっているものと思いますが、稼働率の低いマシンでは、起動するたびに、手動で最新版をチェックした方がよさそうです。
また、自動更新にしておくと、バックグラウンドで勝手に更新が開始され負荷が上がることも想定されるので、稼働率の低いマシンでは、自動更新をオフにし(以下参照)、起動する際に手動更新するという手もありそうです。
自動更新をオフにする方法は、右上の ”・・・” をクリッックし、”設定” を開きます。

以下の画面になるので、「アプリを自動的に更新」をオフにします。

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