るーの愛犬とのんびり生活

犬と飼い主の生活を気ままに載せます。

ハニーシナモン

2009年12月11日 13時11分52秒 | クッキングスクール
日曜日、クッキングスクールのブレッドコースに行ってきました。
今日から上級。
ハニーシナモンを焼きました。
卵やはちみつがたっぷり入ったリッチな生地にココアとシナモンを混ぜ混みマーブル模様の生地を作ります。
簡単そうでしたが、生地の使い方や発酵時間など難しい調整があります。



そんな日の夕食はこんな感じ。

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9 コメント

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Unknown (azu)
2009-12-12 00:28:53
いよいよ上級コースですね~
ココアとシナモン・・・私の好みです

また新たな挑戦ですね

ゴルフにパンに頑張って下さい
来年のお勉強の成果も楽しみもいっぱいですね~

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Unknown (ちびまま)
2009-12-12 05:40:37
おはよう♪
きれいなマーブルになっていてすごくおいしそうですね。
すごいなぁ…
わたしもいつか焼いてみたいです☆ヽ(▽⌒*)
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こんばんは~ (エルリック)
2009-12-12 18:10:36
パンの腕前がすばらしいわ~
いつか私に教えてね

そうそう、私は来年からフラメンコ始めるかも~~
ご近所で教えてくれるところがあるんですって
来年は、情熱の女かしら
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Unknown (ゆき)
2009-12-12 21:40:38
うわ~、絶対にこのパン好きだわ。
見ただけで分かっちゃう

ご家族は幸せね、こんな手づくりパンの食卓で。

昨夜は金曜日、恒例のミーティングで週末の計画はばっちりかしら
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こんばんは~ (みっち)
2009-12-13 19:39:26
ハッピーさん。

ハニーシナモンロール、美味しそうですね断面が綺麗ですね

自分で作れるなんて、凄いです!
これからもアップ楽しみです。

以前ハッピーさんのお弁当で、真っ黒くろすけ
おにぎりに魅せられ、娘のお弁当キャラ弁にしてましたが、高校最後のお弁当も終わりました
ちょっと、さみしくなりました・・
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Unknown (yu~ )
2009-12-14 06:11:44
 おはようございまーす。

 おぉっと出遅れた!!
上級者コース 型を使ったパンなんですね。
しかもくるくるまきまきのパンだ~~。
はちみつとシナモン 試したことないな~
今度やってみよ^0^
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ハニー・・・シナモン! (みみ~)
2009-12-14 14:17:10
もうそれだけで涎ものです!
また訪問させて頂きます!
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みなさまへ (ハッピー)
2009-12-16 11:26:34
みなさま、コメントありがとうございます

azuさん、シナモンとハニーが入っていればそれだけで美味しいパンです。来年はazuさんと一緒にコース回れますね

ちびままさん、このパンは配合、1個に丸めるので簡単なんですが、発酵と最後の生地をロールにするのが難しかったです。やっぱり上級

エルリックさん、来年は情熱の年ですね。フラメンコはウエストが細くなるんでしょう。発表会があったら見に行きますね

ゆきさんもシナモンとハニー好きですか。私は大好きです。金曜日のミーティングはなしでした。週末は別行動だったので
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みなさまへ (ハッピー)
2009-12-16 11:32:06
みなさま、コメントありがとうございます
みっちさん、このパンはシナモンとはちみつ、卵、バターがたっぷり入っていてそれだけで味が美味しいですよ。娘さんのお弁当も最後ですね。色々感慨深いものがありますね。でもこれからまだまだお弁当を作る機会があるかもしれませんよ。私もさぼりながらも大学のお弁当を時々作っています

yu~さん、このパンはシナモン、はちみつ、バター、卵が入っているので、何もつけなくても美味しいパンです。でも私はこれにバターもつけて食べましたさらに美味しいぜひお試しを。

みみ~さん、初訪問ありがとうございます。
またお越し下さい
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