チョコレートのクレームブリュレ 2012年02月16日 17時59分05秒 | お菓子 バレンタインのつづき。 チョコレートのクレームブリュレも作りました。 中はチョコレート、バニラビーンズ、生クリーム、卵黄、牛乳、砂糖を混ぜオープンで焼いています。 仕上げに生クリームと苺、ブルーベリー。 思ったより簡単に出来ました。