ひつまぶし

社長の名古屋出張のお土産『あつた蓬莱軒のひつまぶし』
有名な店だ。
かつて名古屋に七年位住んでいたが、食べた事はなかった。
ランチにいただいた。
一膳目はそのまま。
二膳目は上にワサビとのりをのせて。
三膳目はさらについていたおだしを温めてかけ、うな茶漬けとして。
と説明書に書いて有った。
マジメにその通り食べてみたが、
私はワサビを乗せた食べ方が１番おいしいと感じた。
うな茶漬けを食べ終える頃には、お腹がイッパイ！
でも残すのも悔しいので完食(それが太る元？)
ごちそうさまでした(^o^)