韓国料理の中で好きなものの一つに
タッカンマリがあります。
でも、このタッカンマリ安東出身のK先生は
ソウルではじめて食べたと言ってたので
必ずしも韓国を代表するメニューとは言えないのかな?
もうかれこれ数回訪れてるタッカンマリ屋さん
「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」またまた、行って来ました
4人なので2羽の鳥ちゃん
このトックがモチモチしてて美味しい
タデギと辛子とお酢を自分の好みで混ぜて
タレを作って頂きます
煮えるまでしばし我慢。
ころあいを見てお店の方が
チョキチョキしてくれます。
チョキチョキしてくれるサービスは
明らかに外国人観光客と思われるグループと
手元がおぼつかない女性だけのようで
地元の方は、自分たちでチョキチョキしてます
〆にグクスを入れて
あー美味しかった
満足
さすがにタッカンマリはお1人様は
見かけませんが
プランナーHちゃん
年末年始の一人旅で、なんとおひとりさまに
チャレンジしたようで
混んでる時間は避けて行ったものの
たくさん人がいる中で
勇気を出して、1人なんですがと言ったら
「チンハルメ…」さんのおばちゃんが
全部食べるならいいよ♪
と、OKしてくれたそうです。
でも全部は無理かも…とあきらめて
隣のお店で頼んでみたら
なんと半羽でもいいよ
と、お店に招いてくれたらしく
お1人様タッカンマリを食すことが出来ました
いやぁ、Hちゃん韓国語できませんが
あのタッカンマリ通りに1人で入って
1人で食べてくるチャレンジ精神に拍手
タッカンマリがあります。
でも、このタッカンマリ安東出身のK先生は
ソウルではじめて食べたと言ってたので
必ずしも韓国を代表するメニューとは言えないのかな?
もうかれこれ数回訪れてるタッカンマリ屋さん
「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」またまた、行って来ました
4人なので2羽の鳥ちゃん
このトックがモチモチしてて美味しい
タデギと辛子とお酢を自分の好みで混ぜて
タレを作って頂きます
煮えるまでしばし我慢。
ころあいを見てお店の方が
チョキチョキしてくれます。
チョキチョキしてくれるサービスは
明らかに外国人観光客と思われるグループと
手元がおぼつかない女性だけのようで
地元の方は、自分たちでチョキチョキしてます
〆にグクスを入れて
あー美味しかった
満足
さすがにタッカンマリはお1人様は
見かけませんが
プランナーHちゃん
年末年始の一人旅で、なんとおひとりさまに
チャレンジしたようで
混んでる時間は避けて行ったものの
たくさん人がいる中で
勇気を出して、1人なんですがと言ったら
「チンハルメ…」さんのおばちゃんが
全部食べるならいいよ♪
と、OKしてくれたそうです。
でも全部は無理かも…とあきらめて
隣のお店で頼んでみたら
なんと半羽でもいいよ
と、お店に招いてくれたらしく
お1人様タッカンマリを食すことが出来ました
いやぁ、Hちゃん韓国語できませんが
あのタッカンマリ通りに1人で入って
1人で食べてくるチャレンジ精神に拍手