「食材」のブログ記事一覧(4ページ目)-人とのふれあいが好きに　　君が好き

　　　　　　　　　　野菜たっぷりの　野菜スープだよー　炒めるのに醤油麹入れて胡椒多めで

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　味がいい　昔の食堂で食べていた味です　旨～い

　　　　　　　　　　　大好きな　ニラレバ炒め　これも醤油麹で　レバーが柔らかくご飯が進む
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　これも食堂の味だ～何回も作っているうちに　この味に　なったよ

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ビールにも会いますよ　一味降って食べます

　　　　　　　　　見るからに美味そう　つい買ってしまいました　家のいちごはあれからまだ

　　　　　　　　　とちおとめ　なんですが　特売していましたこれもたまには　いいでしょう

　　　　　　　　　　　　　　　　甘～いんですよ～幸せって実感だ～

　　　　　　　　　　この鍋は　野菜がいっぱいで　肉は味だし程度　だし入れて　これから味噌

　　　　　　　　　　　　　土手鍋にします　一回食べましたが　これが美味かったもので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌味が好きなんだな～

　　　　　　　　　　　なぜかっていうと　しめにうどん食べたいから　最後に味噌うどん

　　　　　　　　　　　味がものすごく出ていて　私にとって最高の　しめうどんなんです

　　　　　　　　　　　　　甘納豆作りの小豆は水に浸しません　このまま洗って　煮ます　

　　　　　　　　　　　　　煮立ったら一回水を捨てて洗います　柔らかくなるまで煮る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　と　ここまでは良かったんですが～

　　　　　　　　　　　　　なんと煮過ぎちゃいまして

柔らかくなりすぎだ～

　　　　　　　　　　　　　こんなになっちゃいました　もうつぶあんだ　汁が残っていたので

　　　　　　　　　　　　　飲んでみたら　おしるこ　旨～い　なんとも美味く出来ちゃった

　　　　　　　　　　　　　これはこっちか～　餅もまだあるし　これでよしとしょう　次は失敗しないよ

　　　　　　　　　　　青はた豆が去年の残っていました　また　甘納豆にしてみたいと思って

　　　　　　　　　　　　　　一昼夜水に浸しておきます　重曹少し入れています

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　出来ました　味は　甘納豆ですよ　豆の皮取りが面倒なんです

　　　　　　　　　　　まだ少し残っていますが　食べれちゃいます　小豆もあるんですが

　　　　　　　　　　　　　　食べちゃったら　また作ろうかな　小豆の甘納豆

　　　　　　　　　　　　　ここにグラニュー糖をまぶして　出来上がりなんだが　ない。。。

　　　　　　　　　　　　　後で買ってきて　まぶします　それまでなくなっちゃうかもね

　　　　　　　　

　　　　

　　　　　　

人とのふれあいが好きに 君が好き