菊の刺し芽

菊の刺し芽をしました。

毎年、刺し芽をして育た方が

綺麗な菊が咲きますね。

さて、今日のアテは

カミさんの通院日。

しぶしぶスーパーの総菜です。

味付けが、まったく合いません。

焼酎で流し込みましょう。

　我味が　舌に染みこむ　古稀になり

最近、料理をやって分かり始めました。

出汁の奥深さ。

昆布とめざし。鰹節。その他いろいろ。

出汁の決めて？。

我が家の味噌汁は、イリコと昆布。

これが一番、旨いですね。