粉吹き干し柿

長年夢見てきた「粉吹き干し柿」。

やっと出来ました。真っ白とは行きませんが。

でも、偶然でなく、狙い通りに発生しました。

　念願の　白粉干し柿　やりました

10年以上作りましたが、ついにやりました。

美味しいですね！。でも、たまたまですかね。

さて、今日のアテは

カキが安かったので「カキ鍋」でした。

菜園野菜いっぱいの「カキ鍋」。

寒い日は、鍋に限りますね。