我が家のキュウリ漬け 2021-07-10 17:24:48 | 菜園日記 今日は、我が家のキュウリ漬けのレシピを。キュウリ10本。班割にして種を取り除く。細切りにして漬物器へ。最近収穫した茗荷も細切りにして一緒に漬物器に。圧力を掛け水抜き1時間。さらに水を絞りタッパーヘ醤油酢を同量。砂糖(我が家はエリスリトール)半量。さらに昆布を加えて完成。試してみてください。 豊作や レシピ工夫も また楽し大量消費には漬物が一番ですね。
菖蒲棚づくり 2021-07-10 16:47:39 | 菜園日記 今日は、朝から雨。やることないので菖蒲の棚づくり。馬を二つ拵えてこれに余っていた鉄骨を渡し菖蒲棚の完成です。なんとなく菖蒲もイキイキ見えます。 来年も 良き花咲かせ 花菖蒲手入れをすると気分も良いですね。