不断草

今日のお昼にカミさんが「白和え」を作る。

と言う事で不断草を収穫。

収穫した後ですが、まずまず。

不断草は、発芽が不ぞろいで中々難しい。

今回も種蒔きして、ほんの一部だけです。

血圧に良いと言うことでチャレンジしていますが。

「白和え」は

これです。柔らかくて美味しかったですよ。

　名前ほど　上手くは行かぬ　不断草

次は、もっとうまく栽培しましょう。