本日のおやつ 手児奈（てこな）の里（市川ちもと）

市川では有名らしいのが、この手児奈（てこな）の里という和菓子です



竹の皮を開いてみると、柔らかい真っ白な求肥の中に小さく刻まれた羊羹がちりばめられていて、口に入れてみるとこれまで食べたことがないような触感が味わえます
（マシュマロのような感じさえします）

優しい甘さもとっても良くて、なるほど長い間みんなに好まれた和菓子であることがわかりました
市川以外でも売られているようなので、見かけたらお試しください