先日ランチで食べた、坊ちゃんかぼちゃのグラタンがあまりに美味しく、丁度お店に坊ちゃんかぼちゃが並んでいたので、早速作ってみました。
材料
坊ちゃんかぼちゃ
ミックスシーフード
ブロッコリー
ホワイトソース
チーズ
塩、こしょう
全て適量です(笑)
作り方
①かぼちゃは上部を切り取り、中のタネなどを取り除く
②かぼちゃはひとつずつラップにくるみ、8~10分レンジにかける
③ブロッコリーはゆでておく
④ホワイトソースを作り、その中へシーフードミックスとブロッコリーを入れ塩、こしょうで味付けする。
⑤④で作ったものを、②の中に入れ上にチーズを乗せオーブン250度15分くらいで焼く。
本来なら、もう少し焦げ目がついた方がひまひまは好きなのですが、それはお好きにしてください。(笑)
材料
坊ちゃんかぼちゃ
ミックスシーフード
ブロッコリー
ホワイトソース
チーズ
塩、こしょう
全て適量です(笑)
作り方
①かぼちゃは上部を切り取り、中のタネなどを取り除く
②かぼちゃはひとつずつラップにくるみ、8~10分レンジにかける
③ブロッコリーはゆでておく
④ホワイトソースを作り、その中へシーフードミックスとブロッコリーを入れ塩、こしょうで味付けする。
⑤④で作ったものを、②の中に入れ上にチーズを乗せオーブン250度15分くらいで焼く。
本来なら、もう少し焦げ目がついた方がひまひまは好きなのですが、それはお好きにしてください。(笑)